
Drei Jahre lang bin ich jeden Tag mit Durchfall, schlimmen Blähungen und quälenden Bauchkrämpfen auf dem Klo fest gesessen. Hoffnungsvoll bin ich von Arzt zu Arzt gewandert, nur um immer wieder zu hören, dass ich gesund bin. Versteh mich nicht falsch: darüber habe ich mich natürlich gefreut! Aber ich habe mich weder gesund noch wohl gefühlt.
Ich hatte keine Lust mehr auf Partys zu gehen, weil ich Angst hatte, dass jemand meine Blähungen bemerkt. Und sie wurden bemerkt. Nur wurde ich als Frau nie verdächtigt.
Also sorry an dieser Stelle an die Männer, die wegen mir einen empörten Knuff in die Seite bekommen haben oder empört angeschaut wurden. Ich hatte damals nicht den Mut die Hand zu heben und zu rufen: “Hey, das war ich! Sorry, ich weiß auch nicht woher diese übel riechenden Blähungen kommen. Ich versuche gerade heraus zu finden, wie ich sie los werden kann — aber bisher hat nichts geholfen.”
Ich hatte keine Lust mehr ins Restaurant essen zu gehen, weil ich jedes Mal ins Schwitzen kam, wenn der Kellner sich meinem Tisch näherte. Nein, nicht weil er Ryan Goslings Cousin hätte sein können. Sondern weil immer noch kein verträgliches Gericht auf der Speisekarte stand, obwohl ich sie schon sieben Mal durchgelesen hatte.
Aber eigentlich war es auch egal, was ich mir bestellte — mit großer Wahrscheinlichkeit würde ich es mir spätestens eine halbe Stunde nach dem Essen auf der Kloschüssel gemütlich machen können.
Ich war verzweifelt, weil ich nicht wusste, was ich noch essen kann OHNE auf dem Klo fest zu hängen. Und ich nicht wusste WAS mich auf’s Klo sprinten lässt. Und ich keine Ahnung hatte, ob es mir jemals wieder gut gehen würde.

Ich weiß also genau, wie du dich fühlst:
- Während dem Meeting mit zehn Kollegen kneifst du angestrengt deine Pobacken zusammen und fragst dich, warum in den unpassendsten Momenten deine Blähungen nach draußen wollen.
- Wenn sich deine Freundinnen Freitagabend in eurer Lieblingsbar zu einem Mädelsabend auf einen Aperol Spritz treffen, sitzt du zu Hause auf dem Sofa mit einer Wärmflasche auf dem Bauch und nippst frustriert an deinen Fenchel‐Anis‐Kümmeltee.
- Im Supermarkt schleichst du mit knurrendem Magen und leerer Einkaufstasche zwischen den Regalen herum und suchst vergeblich nach verträglichen Lebensmitteln — was unmöglich ist, weil du keine Ahnung hast, was du überhaupt verträgst.
- Deine Gedanken kreisen nur noch darum, wie du deine Blähungen und Durchfall los werden sollst und was du noch essen kannst. Abends ist dir schwindelig vom Gedankenkarusell und eine Lösung hast du erst nicht gefunden.
- Wenn deine Kollegin dich zum Lasagneessen einlädt, kramst du panisch in deinem Kopf nach einer Ausrede während du versuchst lächelnd ein Danke hervorzubringen. Darin hast du dich zur Meisterin entwickelt, weil du Einladungen inzwischen fast immer absagst.
- Du hast dich schon zig Nächte mit dem Laptop in dein Bett gekuschelt und das Internet nach einer Lösung für deine Beschwerden durchsucht. Und jedes Mal hast du den Laptop frustriert zugeklappt, weil du hunderte Lösungen gefunden, aber keine Ahnung hast, welche dir nun helfen soll.
Das muss nicht so sein!
Stell dir doch mal vor …
… du wachst morgens auf und freust dich auf deinen Tag - und dein Essen — und fühlst dich bereit, alles zu tun, was du vor hast.
… du traust dich endlich, dich mit dem süßen Typen vom Bouldern zu treffen, der dir seit zwei Monaten immer wieder zu lächelt und vor dem du dich bisher immer auf dem Klo versteckt hast - wo sonst …
… wie du voller Vorfreude mit deinem Freund eine Reise nach Thailand, ein Wochenende in den Alpen und einen Städtetrip nach Barcelona planst und die Zeit dort entspannt genießt.
… du gehst ins Restaurant und bestellst dir auch mal das zu essen, worauf du gerade Lust hast.
… du hast so viel Energie, dass du zwei Mal in der Woche ins Pilates gehst, dich unter der Woche abends mit deinen Freundinnen bei eurem Lieblingsitaliener triffst und das Wochenende am See entspannt und abends noch in eurer Lieblingsbar auf einen Aperol Spritz geht.
… du weißt, welche Lebensmittel du verträgst und kochst dir damit leckeres Essen, von dem du und andere nicht genug bekommen können - und du aufpassen musst, dass die anderen es dir nicht heimlich weg essen.
… du verlässt nach 15 Minuten den Supermarkt und deiner Einkaufstasche ist prall gefüllt mit knackigem Feldsalat, Kürbis, Hirse, Mandeln und auch ein paar saftige Äpfel, knusprigem Brot und deiner Lieblingsschokolade.
… du steckst deine Freunde und Kollegen mit deiner guten Laune an, weil du dich endlich wieder wohl in deinem Körper fühlst.
… du ziehst wieder dein enges rotes Kleid an, das die letzten vier Jahre in der hintersten Kleiderschrankecke verbracht hat. Du streichelst liebevoll über deinen Bauch, der endlich nicht mehr aufgebläht ist und lächelst dir mit strahlenden Augen im Spiegel zu.
Hallo, ich bin Helen. Und genau dabei helfe ich dir!
Es ist meine Mission Menschen wie dich zu ermutigen, ihre Gesundheit und ihre Beschwerden selbst in die Hand zu nehmen. Denn ich bin der Meinung, dass unerklärliche Verdauungsbeschwerden und Unverträglichkeiten wieder verschwinden können und sich keiner sein ganzes Leben damit herumquälen muss.

Als ich das Internet und Bücher nach Tipps und Tricks durchforstet habe, wie ich meine Verdauungsbeschwerden bessern kann, habe ich unendlich viele Dinge ausprobiert, bis ich die passenden für mich gefunden habe. Viele habe ich abgeändert und an meine Situation mit Unverträglichkeiten angepasst.
So wurden meine Beschwerden Stück. für. Stück. besser.
Wie ich das geschafft habe?
Das kann ich dir nicht in einem einzelnen Satz, einem Blogartikel oder in einer E‐Mail beantworten.
Wenn du ganz genau wissen willst, wie ich es geschafft habe, meine quälenden Verdauungsbeschwerden los zu werden, dabei trotzdem noch lecker zu essen, mein Leben zu genießen und zwischendurch auch mal wieder das zu essen, worauf ich gerade Lust habe (was mir aber früher nicht bekommen ist), dann bist du hier genau richtig.
Genau dafür habe ich die Weglasserei gestartet. Jede Woche teile ich hier leckere Rezepte und spannende Artikel mit dir, in denen ich dir hilfreiche Tricks für dein Leben und deinen Alltag mit Unverträglichkeiten zeige.
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