Wenn es wieder kälter wird, darf es zum Mittag gerne etwas Wärmendes sein. Achja, schnell gehen soll es natürlich auch. Schließlich ist die Mittagspause kurz. Dafür klingen Instantsuppen verführerisch: Packung auf, Inhalt in eine Schüssel, heißes ...
Rezepte
Cremige Kürbis‐Chai‐Latte
Beim gemütlichen Zusammensitzen mit Freunden neidisch auf dampfende Kaffeetassen und mit Kuchen bedeckte Teller zu schielen kann frustrierend sein. Vor allem wenn du dich am Anfang der Ernährungsumstellung befindest und dich krampfhaft lächelnd an ...
Wärmendes Kürbis‐Curry mit Linsen
Vorsicht, wenn du Veganer oder Vegetarier bist und die FODMAP-Diät ausprobieren möchtest. Dann achte darauf, dass du deinen Körper mit genügend Proteinen versorgst. Aber nicht nur während der FODMAP-Diät, sondern auch mit anderen ...
Blitzschnelle Pancakes aus Banane und Heidelbeeren
Am Wochenende hatte ich Lust auf Pancakes, aber keine Lust einen Teig anzurühren. Auch wenn der schnell geht, war mir das trotzdem zu aufwendig. Ja, ich bin auch mal faul, wenn es ums Essenzubereiten geht. Außerdem mussten die Bananen weg. Sie ...
Herbstlicher Flammkuchen mit knusprigem Quinoaboden
Gehörst du auch zu den Kürbisfans? Nein? Keine Sorge, das kann noch werden! Der Kürbis ist ja auch erst in den letzten Jahren wieder in den Supermärkten aufgetaucht. Zum Glück, denn er ist normalerweise gut verträglich, da er FODMAP-arm und ...
Herzhafte Reisbällchen mit würzigem Kürbisketchup
Dein Wunsch ist mir Befehl! Jedenfalls wenn du dir ein Rezept von mir wünschst. Heute erfülle ich mal wieder den Rezeptwunsch einer lieben Leserin. Sie fragte mich nach einer herzhaften Version der Milchreisbällchen. Ihr schwebten Bällchen vor, ...
