Siehst du dich an Silvester schon mit einem verkniffenem Lächeln verkrampft dein Wasser umklammern? Vor allem in der Anfangszeit der Ernährungsumstellung sind Getränke eine echte Herausforderung. Alkohol reizt den Bauch grundsätzlich und die meisten ...
Rezepte
Schwedisch angehauchte Schokobälle — Chokladbollar
Dieses Rezept ist Teil des Adventskalenders von Einfach Schweden. Schau unbedingt mal dort vorbei! Die liebe Henrike von "Einfach Schweden" fragte mich, ob ich bei ihrem Adventskalender mitmachen möchte. Sofort schossen mir die leckeren ...
Gebrannte Pecannüsse mit Salz — Besser als auf dem Weihnachtsmarkt
Was ist das fieseste mit einer Unverträglichkeit in der Weihnachtszeit? Der Weihnachtsmarkt! Dort findest du nur mit großem Glück etwas Verträgliches. Für alle mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit gibt es inzwischen sogar glutenfreie ...
Selbst gemachtes Gemüsebrühepulver ohne Zwiebeln
Es gehört zu einer der größten Herausforderungen bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit: Gemüsebrühepulver. Auf viele Fertigprodukte kannst du getrost verzichten. Auch auf Gemüsebrühepulver, wenn du es nur für Suppe brauchen würdest. Aber es ...
Knuspriger Buchweizen Spekulatius
Mit was könntest du die Vorweihnachtszeit besser eröffnen als mit herrlich würzigem Spekulatius? Lecker schmecken die weihnachtlich, würzigen Kekse in warmen Tee getunkt oder pur geknuspert. Einziges Problem: die Zutaten. Zucker, Weizen, Ei und ...
Doppeldecker Macadamia‐Kokos‐Kekse mit Himbeermarmelade
So langsam beginnt die Vorweihnachtszeit und Weihnachten rückt näher. Für uns von Unverträglichkeiten-Geplagten eine schwierige Zeit. Wann sonst bekommen wir fast täglich zu sehen, auf was wir verzichten müssen? Für andere beginnt die Zeit des ...
