Immer wieder werde ich gefragt, welche Getränke mit einer Unverträglichkeit erlaubt sind.
Erlaubt sind viele, aber die Frage ist immer: Sind sie gut für deinen Darm?
Doch es gibt ein Getränk, das ich dir uneingeschränkt empfehlen kann: Wasser. Stilles Wasser.
Falls bei dir jetzt alle Alarmglocken schrillen, weil du angeblich kein Wasser trinken kannst und wenn dann nur mit Kohlensäure, sind diese Getränke heute besonders für dich.
Egal ob meine Klienten oder Freunde: Oft habe ich das Gefühl, dass ihnen ein Glas modriges Tümpelwasser lieber wäre. Schließlich hat das Geschmack – und um den geht es doch vielen, oder nicht?
Auch eine lustige Aussage: Von stillem Wasser wird der Durst nicht gelöscht. Leider habe ich nie nach gefragt, warum nicht. Falls das bei dir der Fall sein sollte, dann erkläre mir das gerne in den Kommentaren.
Was auch immer die Ausrede ist – Fakt ist: stilles Wasser ist das verträglichste und gesündeste. Nicht nur für deinen Darm, sondern für den gesamten Körper und damit deine Gesundheit. Besonders mit Unverträglichkeiten und Verdauungsproblemen ist es wichtig genug zu trinken.
Und dass Wasser langweilig schmeckt widerlege ich heute mit diesen drei leckeren Sommergetränken:
- Grüner-Tee-Eistee
- Himbeer-Limeten-Limo
- Infused Water (Wasser mit natürlichem Geschmack)
Der Eistee braucht etwas Vorlaufzeit, aber die anderen beiden hast du in ein paar Minuten zubereitet.
Und kennst du schon die Ananas-Limo mit Basilikumsamen? Die ist auch super lecker!
Grüner-Tee-Eistee mit Zitrone und Minze
Tipps um Zeit zu sparen
Damit du nicht jeden Tag eine Tasse Tee abkühlen lassen musst, ist das Rezept direkt für einen Liter. Im Kühlschrank hält er bis zu vier Tagen.
Tipps für mehr Verträglichkeit
- Falls du keinen Grünen Tee magst oder verträgst, kannst du auch Kräutertee verwenden.
- Die Zitrone kannst du mit Limetten ersetzen oder weglassen (z.B. bei Histaminintoleranz)
- Die Minze kannst du durch Basilikum ersetzen.
Grüner-Tee-Eistee
FODMAP-arm, glutenfrei, fructosearm, laktosefrei, vegan, ohne Milch, ohne Ei
Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 2 Beutel Bio-Grüner-Tee
- 1 Bio-Zitrone
- 2-3 Zweige Bio-Minze
So geht's
- Das Wasser kochen und kurz abkühlen lassen (auf ca. 70 Grad).
- Die Teebeutel in eine Teekanne geben und mit Wasser übergießen.
- Minuten ziehen lassen und die Teebeutel anschließend entfernen.
- Tee abkühlen lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen.
- Die Zitrone halbieren. Von einer Hälfte den Saft auspressen und in den Tee geben.
- Die andere Hälfte in Scheiben schneiden. Minzzweige waschen. Beides kurz vor dem Trinken in den Tee geben.
- Wenn gewünscht Eiswürfel vor dem Trinken in den Tee geben
Himbeer-Limetten-Limo mit Minze
Tipps für mehr Verträglichkeit
- Statt Himbeeren kannst du Erdbeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren verwenden.
- Minze kannst du mit Basilikum ersetzen.
- Statt Limetten kannst du Zitronen verwenden oder weglassen.
Himbeer-Limetten-Limo mit Minze
Zutaten
- 300 ml gefiltertes Wasser
- 10 Himbeeren
- 1 Zweig frische Minze
- 1-2 Spritzer frischen Limettensaft
- evtl. 2-3 Himbeeren für die Deko
So geht's
- Himbeeren in einer kleinen Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
- In ein Glas geben und mit dem Wasser aufgießen.
- 1-2 Spritzer Limettensaft dazu geben und umrühren.
- Evtl. ein paar Himbeeren als Deko dazu geben.
- Minzzweig waschen und in das Glas stecken.
Infused Water
Infused Water
FODMAP-arm, glutenfrei, laktosefrei, fructosearm, vegan, ohne Milch, ohne Ei
Zutaten
Erdbeer-Basilikum
- 300 ml gefiltertes Wasser
- 5 Erdbeeren
- 5 Blätter Basilikum
Heidelbeer-Limette
- 300 ml gefiltertes Wasser
- 10 - 15 Heidelbeeren
- 1/2 Bio-Limette
So geht's
Erdbeer-Basilikum
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln, je nach Größe. Basilikumblätter waschen.
- Wasser in ein Glas füllen und Erdbeeren und Basilikum dazu geben.
Heidelbeer-Limette
- Heidelbeeren und Limette waschen. Limette in Scheiben schneiden.
- Wasser in ein Glas füllen und Heidelbeeren und Limetten dazu geben.
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