Blitz-Bananensplit mit cremigem Kokosjoghurt und knackiger Schokolade
Falls du dir gerade denkst „naaaa endlich, wurde auch mal wieder Zeit für ein Rezept!“ – genau das dachte ich mir auch, als ich die letzten Tage in der Küche
11 bekömmliche Snacks für unterwegs – besser als vom Bäcker
Wenn du mit Heißhunger unterwegs bist, zieht dich der Duft aus Bäckereien wie magisch hinein. Und wir wissen beide, was dann passiert: du kaufst eine Nussschnecke, vertilgst sie sofort und
Gefüllte Schoko-Weihnachtsplätzchen
Dieses Rezept enthält Werbung* Alle Jahre wieder ist die Weihnachtszeit die größte Herausforderung für empfindsame Bäuche. Denn schon seit Spetember lauern Schokoweihnachtsmänner an jeder Ecke im Supermarkt und versuchen dich
10 bekömmliche Weihnachtsrezepte bei Unverträglichkeiten und Reizdarm
Beginnt für dich mit der Vorweihnachtszeit die schlimmste Zeit des Jahres? Weil du Schokoladenweihnachtsmännern widerstehen musst, die dich mit ihren silber‐bunten Mänteln verführerisch anglitzern. Weil du deine Hände tief in deine Manteltaschen
7 bekömmliche Hirse-Gerichte
Wenn dich deine Glutenunverträglichkeit oder Glutensensivität rätseln lässt, was du denn noch essen sollst, dann kommt heute die Lösung für dich: Hirse. Sie gehört zu den sogenannten Pseudogetreiden und ist
Cremiges Spinat-Pesto mit Vollkornreis Penne
Dieses Rezept enthält Werbung* Wir sind doch alle immer auf der Suche nach schnellen und einfachen Gerichten. Mit Unverträglichkeiten ganz besonders, weil du damit dein Essen idealerweise immer selbst zubereitest.
Fruchtiges Quinoa-Beeren-Crumble
In der Weglasserei-Community gibt es viele Naschkatzen – und auch ich war die meiste Zeit in meinem Leben eine. Wenn du auch zum Team Naschkatze gehörst, dann fällt es dir
6 erfrischende Eis-Rezepte für empfindsame Bäuche
Auch ein empfindsamer Bauch braucht bei tropischer Sommerhitze mal eine Abkühlung. Am liebsten im See oder Freibad. Aber wenn du da gerade nicht hin kannst, weil du vor deinem Urlaub
Erfrischende Frozen-Joghurt-Bites mit Beeren
Kaum klettern die Temperaturen auf sommerliche 30 Grad und mehr, beschweren sich die ersten über die Hitze. Meistens die, die sich auch über zu kalt, zu nass, zu wolkig und
Bunter Nudelsalat mit Grillgemüse
Dieses Rezept enthält Werbung Der Sommer zeigt sich zwar nur verhalten, aber davon lässt sich niemand abhalten eine Grillparty zu schmeißen. Für viele ist Grillen das Highlight im Sommer. Ein
5 köstliche und bekömmliche Oster-Naschereien für empfindsame Bäuche
Am liebsten würdest du dich über Ostern auf eine kleine Insel verkrümeln. Mit Meer, Sonne und verträglichem Essen. Ohne Schokoosterhasen, Schokoeier und anderen unverträglichen Süßkram, der an jeder Ecke lauert
Schoko-Karamell-Tarte für den Osterbrunch
[Werbung] Die wohl größte Herausforderung mit Unverträglichkeiten? Neben dem Essen unterwegs und bei Einladungen sind meistens Süßigkeiten ganz vorne mit dabei. Das Problem dabei bist nicht immer du selbst. Du
Fluffige Karotten-Muffins für Ostern
Schon seit Februar erinnern die Schokoladenhasen im Supermarkt an deine Unverträglichkeiten und dass du sie nicht essen darfst. Vor ein paar Jahren haben sich mich sogar zu Aggressionsanfällen getrieben. Wenn du
6 schnelle und verträgliche One-Pot-Gerichte
Hast du auch keine Lust jeden Tag ewig in der Küche zu stehen? Das kann ich voll verstehen! Gerade mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten hat man anfangs das Gefühl, dass sich das komplette
Würzige One-Pot-Quinoa – Schnelles und einfaches Rezept
Es gibt nichts Nervigeres als nach einem stressigen Arbeitstag dank den Unverträglichkeiten noch kochen zu müssen. Es gibt aber auch nichts Schöneres, als ein wärmendes, verträgliches Essen, bei dem der
7 leckere Frühstücksrezepte für empfindsame Bäuche
Wie sieht dein Start in den Tag aus? Fällst du hektisch und gestresst vom Wecker aus dem Bett oder gehst du entspannt in die Küche, um dir ein nahrhaftes Frühstück
Cremiger Hirse-Frühstücksbrei
Die Umfrage in der Weglasserei-Community hat ergeben, dass ihr euch weitere Schonkostrezepte wünscht. Da ich zufällig noch etwas Hirse übrig hatte, gibt es diese Woche direkt ein neues. Letzte Woche
Schnelles Schonkost Rezept: Kartoffel-Karotten-Eintopf
Magen-Darm-Grippe ist fies. Mit Unverträglichkeiten ganz besonders, denn es ist ja nicht so, dass du dich schon fast täglich mit Verdauungsbeschwerden herumschlägst. Aber leider macht das Meckern die Beschwerden nicht
Gefüllte Süßkartoffel mit Gemüse und Mandelsoße
Hast du auch manchmal ein Lieblingsessen, das du jeden Tag essen könntest? Bei mir gibt es zur Zeit oft gefüllte Süßkartoffel. Das Rezept ist super einfach und schmeckt köstlich! Das
Leckerer und verträglicher Partysnack: Knusprige Nachos mit Salsa und Sour Cream
Snacks auf Partys sind fies! Sie stellen deinen Willen während der Ernährungsumstellung ganz schön auf die Probe. Meist fängt es an mit einem „ach, hiervon mal ein kleines bisschen probieren
Verträglicher Cocktail mit selbst gemachtem Blaubeersirup und ohne Alkohol
Siehst du dich an Silvester schon mit einem verkniffenem Lächeln verkrampft dein Wasser umklammern? Vor allem in der Anfangszeit der Ernährungsumstellung sind Getränke eine echte Herausforderung. Alkohol reizt den Bauch grundsätzlich
Schwedisch angehauchte Schokobälle – Chokladbollar
Dieses Rezept ist Teil des Adventskalenders von Einfach Schweden. Schau unbedingt mal dort vorbei! Die liebe Henrike von „Einfach Schweden“ fragte mich, ob ich bei ihrem Adventskalender mitmachen möchte. Sofort
Gebrannte Pecannüsse mit Salz – Besser als auf dem Weihnachtsmarkt
Was ist das fieseste mit einer Unverträglichkeit in der Weihnachtszeit? Der Weihnachtsmarkt! Dort findest du nur mit großem Glück etwas Verträgliches. Für alle mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit gibt es inzwischen
Selbst gemachtes Gemüsebrühepulver ohne Zwiebeln
Es gehört zu einer der größten Herausforderungen bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit: Gemüsebrühepulver. Auf viele Fertigprodukte kannst du getrost verzichten. Auch auf Gemüsebrühepulver, wenn du es nur für Suppe brauchen würdest. Aber
Knuspriger Buchweizen Spekulatius
Mit was könntest du die Vorweihnachtszeit besser eröffnen als mit herrlich würzigem Spekulatius? Lecker schmecken die weihnachtlich, würzigen Kekse in warmen Tee getunkt oder pur geknuspert. Einziges Problem: die Zutaten.
Doppeldecker Macadamia-Kokos-Kekse mit Himbeermarmelade
So langsam beginnt die Vorweihnachtszeit und Weihnachten rückt näher. Für uns von Unverträglichkeiten-Geplagten eine schwierige Zeit. Wann sonst bekommen wir fast täglich zu sehen, auf was wir verzichten müssen? Für
Verträgliche Instant Nudelsuppe zum Mitnehmen im Glas – perfekt für’s Büro!
Wenn es wieder kälter wird, darf es zum Mittag gerne etwas Wärmendes sein. Achja, schnell gehen soll es natürlich auch. Schließlich ist die Mittagspause kurz. Dafür klingen Instantsuppen verführerisch: Packung
Cremige Kürbis-Chai-Latte
Beim gemütlichen Zusammensitzen mit Freunden neidisch auf dampfende Kaffeetassen und mit Kuchen bedeckte Teller zu schielen kann frustrierend sein. Vor allem wenn du dich am Anfang der Ernährungsumstellung befindest und
Wärmendes Kürbis-Curry mit Linsen
Vorsicht, wenn du Veganer oder Vegetarier bist und die FODMAP-Diät ausprobieren möchtest. Dann achte darauf, dass du deinen Körper mit genügend Proteinen versorgst. Aber nicht nur während der FODMAP-Diät, sondern
Blitzschnelle Pancakes aus Banane und Heidelbeeren
Am Wochenende hatte ich Lust auf Pancakes, aber keine Lust einen Teig anzurühren. Auch wenn der schnell geht, war mir das trotzdem zu aufwendig. Ja, ich bin auch mal faul,
Herbstlicher Flammkuchen mit knusprigem Quinoaboden
Gehörst du auch zu den Kürbisfans? Nein? Keine Sorge, das kann noch werden! Der Kürbis ist ja auch erst in den letzten Jahren wieder in den Supermärkten aufgetaucht. Zum Glück,
Herzhafte Reisbällchen mit würzigem Kürbisketchup
Dein Wunsch ist mir Befehl! Jedenfalls wenn du dir ein Rezept von mir wünschst. Heute erfülle ich mal wieder den Rezeptwunsch einer lieben Leserin. Sie fragte mich nach einer herzhaften
Mediterraner Auberginen-Tomaten-Topf mit buntem Quinoa
Urlaub auf Balkonien kann auch herrlich sein. Wenn du mit einem mediterranen Essen in der Sonne auf dem Balkon sitzt, kannst du schnell vergessen, dass du in Deutschland bist. Besonders
Sommerrollen für Faule oder der Sommerrollen-Salat
Erinnerst du dich an die Sommerrollen von vor ein paar Wochen? Als ich mir die Tage ein paar Sommerrollen rollen wollte, war es mir zu doof! Ich wollte schnell etwas
Knusprige Buchweizenpizza mit gegrilltem Gemüse
Pizza ist Seelenfutter, sorgt für Urlaubsgefühle und schmeckt einfach lecker. Aber mit Weizenmehl und Käse steht sie nicht auf der Seite mit verträglichem Essen. Neulich bin ich um die Kühltruhe
Gekochter Zucchinisalat – perfekt zum Grillen
Verträgst du abends auch keine Rohkost? Dann kommt hier der perfekte Salat für dich: Gekochter Zucchinisalat. Die Idee kam mir, als das Wochenende mit unserem großen Familientreffen anstand. An beiden
Erdnuss-Raw-Cake – Kuchen ohne Backen
Kuchen sind eine große Herausforderung mit Unverträglichkeiten. Weizenmehl, Dinkelmehl, Zucker, Eier, Milch oder Joghurt – einer dieser Kameraden sorgt sicherlich auch bei dir für Beschwerden. Bei Instagram wünschte sich jemand
Der erfrischender Sommer Snack: FODMAP-arme Sommerrollen
Wenn die Sonne vom Himmel brennt, ist der Hunger oft nicht so groß. Der Körper braucht bei hohen Temperaturen nicht so viel Energie, um die Körpertemperatur zu halten. Dann reicht
Das perfekte Dessert bei Unverträglichkeiten: Chia-Erdbeer-Parfait
Träumst du manchmal von einem großen Eisbecher? Oder davon ein traumhaftes Dessert zu schlemmen ohne dich danach auf die Toilette verkrümeln zu müssen? Es ist doch verrückt: Du weißt, dass
3 erfrischende und verträgliche Getränke für den Sommer
Immer wieder werde ich gefragt, welche Getränke mit einer Unverträglichkeit erlaubt sind. Erlaubt sind viele, aber die Frage ist immer: Sind sie gut für deinen Darm? Doch es gibt ein
Orientalische One-Pot-Hirse – Schnell fertig!
Der Chef hat dir mal wieder Überstunden aufgebrummt. Deine beste Freundin hat Liebeskummer. Und du hast deinen Schweinehund endlich dazu bringen können, dass er nicht mehr die ganze Zeit mit
Erfrischende Ananas-Limo mit Basilikumsamen
Das verträglichste und gesündeste Getränk mit einer Unverträglichkeit ist Wasser. Und das langweiligste, wenn du es nicht gewohnt bist. Im Sommer kannst du dein Wasser perfekt aufmotzen: Mit Beeren, frischer
Himmlische Milchreisbällchen mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott
Als Kind liebte ich Kaiserschmarren, Zwetschgenknödel und Pfannkuchen. Am liebsten hätte ich sie jeden Tag gegessen. Abgesehen davon, dass sie nicht besonders verträglich sind, stecken sie voller Zucker. Zeit also
Cremige Schoko-Bananen-Nicecream mit Kekskrümeln
Lust auf cremiges Eis? Dann schnapp dir ein paar Bananen und pack sie in die Gefriertruhe. Ok warte, nicht so eilig! Ich muss dir noch ein paar Dinge dazu sagen:
Rezept mit wenig Zutaten: Sommerliche Hirse mit Minze und Tomaten
Nerven dich lange Zutatenlisten in Rezepten? Dann kommt heute das perfekte Rezept für dich. Aus drei Zutaten kannst du dir ein sommerliches Hauptgericht, eine Beilage oder einen Salat zusammenstellen. Ganz
Fruchtige Frühstückspizza mit Beeren und Kokosjoghurt
Langweilt dich dein Müsli jeden Tag? Dann lass es doch am Wochenende beim Frühstück mal krachen. Ganz wunderbar geht das mit einer Frühstückspizza. Ja, du hast richtig gelesen: Pizza geht
Erdbeer-Energiekugeln ohne Datteln
Weißt du, was mich so richtig aufregt, wenn ich nach gesunden und verträglichen Nascherein suche? Wenn Datteln drin sind! Mich bringt ja so schnell nichts aus der Ruhe – aber
Spinat-Brokkoli-Salat mit Heidelbeeren und Avocado
Ist der Frühling bei dir auch der Starschuss für die Salat-Saison? Mit diesem Salat aus feinem Babyspinat, knackigem Brokkoli und cremiger Avocado kann sie so was von los gehen. Ein
Perfekt für unterwegs: Hirse-Gemüse-Snack
Gesunde Snacks für zwischendurch sind eine Herausforderung bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit. Spontan beim Bäcker ein Brötchen zu kaufen fällt weg und auch im Supermarkt suchst du oft erfolglos nach zuckerfreien und
Fluffige Buchweizen Pancakes mit Rhabarber-Himbeer-Kompott
Am Wochenende darf das Frühstück auch mal gemütlicher und besonders lecker sein. Was würde sich dazu besser eignen als Pancakes? Diese leckeren Buchweizen Pancakes gibt es bei mir oft am
Leckere Alleskönner: Hirsebratlinge mit Gemüse und Dip
Schleichst du auch manchmal um das Kühlregal im Bio-Markt herum und studierst zum hundertsten Mal die Zutatenlisten von Fertig-Bratlingen und Fleischersatz? In der Hoffnung, dass die Zusatzstoffe verschwunden sind oder
Schokolade mit Knusper-Crunch
Falls du in letzter Minute noch verträgliche Oster-Schokolade zaubern möchtest, kommt hier ein Rezept. Ja, ich weiß, ich bin spät dran… Aber zum Glück schmeckt Schokolade das ganze Jahr, dann
Karottenkekse mit Kokoscreme-Füllung – nicht nur für Ostern
Siehst du auch überall unverträgliche Karottenkuchen? Hier ein glutenfreier – aber mit vielen Mandeln und Nüssen. Dort einer ohne Milch, aber mit Ei. Und ein ganzer Kuchen für dich alleine?
Cremiges Oatmeal für Eilige
Ist dein Bett morgens unter der Woche besonders gemütlich? So gemütlich, dass du das Frühstück dafür ausfallen lässt, um dich noch einmal herumzudrehen? Oder ist dir die knappe Zeit morgens
Veganes One-Pot-Curry
Rezepte die schnell fertig sind, sind nie verkehrt. Und wenn du wenig abspülen musst, beschwerst du dich sicherlich auch nicht. Also schnapp dir dieses One-Pot-Curry. Du kannst alle Zutaten gemütlich
Schokoladen-Power-Pudding ohne Zucker
Kennst du den gesunden Pudding ohne Zucker aus Avocado und Banane? Bei Instagram und Pinterest ist er nicht mehr weg zu denken. Auf den ersten Blick scheint dieser Pudding ohne
Saftiges FODMAP-armes Haferbrot
In fast jeder Beratung ist es Thema. Es ist angeblich das beliebteste Nahrungsmittel der Deutschen. Kein Wunder, dass du es mit einer Unverträglichkeit oder Reizdarm vermisst: Das Brot. Keine Zeit
Schnelle Kartoffel-Pesto-Pfanne
Keine Zeit zu kochen? Bedeutet oft keine Lust zu kochen. Oder dass dir andere Dinge wichtiger sind oder eine willkommene Ausrede sind. Nur weil du dich um deine Ernährung kümmerst,
Gesunde Pommes? Ja, gibt es wirklich!
Manchmal muss es Fast Food sein. Nicht, weil die Zeit knapp ist. Nein, du warst in der Stadt unterwegs und bist an jedem Imbissstand mit sehnsüchtigem Blick vorbei gegangen. Aber
Geburtstag ohne Kuchen? Ohne mich! Bananen-Marmor-Kuchen
Geburtstag ohne Kuchen? Geht gar nicht! Schon gar nicht, wenn die Weglasserei Geburtstag feiert! Ja, heute wird sie ein Jahr alt. Ich kann mich noch genau erinnern, wie ich aufgeregt
Blitzschnelle Hirseklöschen in FODMAP-armer Brühe
*Dieses Rezept enthält Werbung für Dr. Reich’s Gemüsebrühe zu kaufen ist mit Unverträglichkeiten eine schier unmögliche Expedition. Du klapperst jeden Bio-Laden im Umkreis von 50 Kilometer Entfernung ab. Voller Hoffnung
Ein Wrap – 100 Möglichkeiten
Abwechslungsreich essen kann mit Unverträglichkeiten mühsam sein. Deshalb liebe ich Gerichte, die sich einfach abwandeln lassen. Und noch besser: Die als Frühstück, Mittagessen und Snack gegessen werden können. Darf ich
2 in 1 Rezept: Herzhafte Polenta-Happen und süße Polenta-Pancakes
Ich erzähle dir immer, dass du Zeit sparen kannst, wenn du mehrere Gerichte auf einmal vorbereitest. Schön und gut darüber zu sprechen bzw. zu schreiben. Das kann ja jeder, dachte
Bunter Wintersalat mit Maronen und Pastinaken
Ist es dir im Winter auch nach wärmenden Suppen und würzigen Eintöpfen? Das kann ich gut verstehen. Sobald es Herbst wird, stürze ich mich darauf. So lecker sie auch sind:
Weihnachtskekse mal anders: Fluffige Lebkuchen Brownies
Wie wäre es mal mit ein paar außergewöhnlichen Weihnachtskeksen? Zum Beispiel mit Brownies mit Lebkuchengeschmack? Sie schmecken verboten gut nach Schokolade und noch dazu würzig weihnachtlich. Der Teig ist schnell zusammen
Saftige Gewürzlebkuchen mit einer Geheimzutat
Lebkuchen dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Auch nicht mit einer Unverträglichkeit. Schön saftig und fluffig werden die Lebkuchen mit einer geheimen Zutat: Der Kartoffel. Meine Mama backt seit Jahren
Weihnachtliche Schokoladen- und Lebkuchen-Pralinen
Schon seit fast zwei Monaten tummeln sich in den Supermärkten Lebkuchen, Spekulatius und Schokoladenweihnachtsmänner. Im milden Herbst bei Sonnenschein kannst du ihnen noch selbstbewusst widerstehen. Aber sobald sich der Winter
Saftige Scones mit frischen Cranberries
Du glaubst gar nicht, wie ich mich freute, als ich frische Cranberries bei Rewe entdeckte. Ohne zu zögern wanderten sie in meinen Korb. Cranberries sind ein Traum für alle Unverträglichkeiten.
Nicht nur für Filmabende: Knusprige Cracker mit cremigem Kräuter-Dip
Die immer dunkler werdenden Herbsttage erlauben dem Gewissen wieder beruhigt die Lieblingsserie und Filme zu schauen. Während deine Freunde sich beim Supermarkt um die Ecke Knabbereien holen, schaust du neidisch
54 Ideen für verträgliche Snacks – ideal für unterwegs
Die größte Herausforderung mit Unverträglichkeiten: Außerhalb der heimischen Küche und gut gefüllten Vorratschränke zu essen. Sei es in der Arbeit, Schule, Uni, beim Shopping Trip, auf dem Heimweg, am Bahnhof
Frühstück mal anders: Oatmeal-Riegel mit Heidelbeerfüllung
Du schaust genervt auf die wenigen Zutaten, die du dank deiner Unverträglichkeit nur noch essen darfst. Immer das gleiche zu essen nervt und so langsam verlierst du die Lust am
Vegane Kürbis-Bolognese mit würzigem Paranuss-Parmesan
Fieberst du der Kürbiszeit auch so entgegen? Als ich im Supermarkt die ersten Kürbisse entdeckte, musste ich direkt einen mitnehmen. Da ich zur Zeit kein Fleisch esse, begab ich mich
Verträgliches Zucchini Hummus ohne Kichererbsen (FODMAP-arm)
Soßen und Dips können dich mit Unverträglichkeiten böse überraschen. Durch die geringe Menge auf dem Teller sehen sie unschuldig aus. Aber sie können voller unverträglicher Dinge stecken: Zwiebeln, Knoblauch, Zucker,
Es gibt sie wirklich: Gesunde Chips aus Kartoffelschalen (FODMAP-arm)
Ja, es gibt sie wirklich: Gesunde Chips. Die Lösung, wenn du an einem gemütlichen Abend dir nicht von anderen etwas vorknabbern lassen möchtest. Oder wenn du an einem schlechten Tag
Lecker essen im Büro: Brokkoli-Hirse-Salat mit Pestodressing
Nichts ist nerviger, als sich mit Unverträglichkeiten überlegen zu müssen, welches Essen im Restaurant oder in der Kantine am wenigsten Bauchschmerzen verursacht. Auf Facebook schaffte es das Mittagessen im Büro
Himbeer-Kokos-Limetten-Traum – Eis am Stiel FODMAP-arm
Die Weglasserei wird ein halbes Jahr alt. Whoop whoop! Das ist ein Grund zu feiern und Danke zu sagen, dass du mich bis hierher begleitet hast. Zu diesem Anlass gebe
Achtung: Macht süchtig! Beeren-Kokos-Pralinen im Schokomantel
Magst du Joghurette? Oder die Lila Pause Erdbeere von Milka? Dann kommt heute der perfekte verträgliche und gesunde Ersatz. Einzige Voraussetzung: Du magst Kokos. Die Pralinen kommen mit einem feinen
Grüner Smoothie mit Spinat, Blaubeeren und Banane (FODMAP-arm)
Smoothies sind seit Jahren im Trend. Sie tummeln sich auf den Social-Media-Kanälen in den prächtigsten Farben. Die fünf Smoothies, die ich in meinem Leben getrunken habe, vertrug ich nicht besonders
Hallo Sommer! Schoko-Erdnuss Eis und Erdbeer-Bananen Eis FODMAP-arm und milchfrei
Wenn ich als Kind das Wort “Eis” hörte, schrie ich so lange, bis ich eins in der Hand hielt. Das ging soweit, dass ein Freund meiner Eltern für Eiscafé das Wort
Knuspriges Erdbeer-Rhabarber-Crumble FODMAP-arm
Rhabarber wuchs bei meiner Oma im Garten. Als Kinder ernteten wir ihn mit großer Freude. Wir spielten mit den riesigen Blättern und tunkten die Stangen in Zucker. Wir verputzen so viele,
FODMAP-arme Kokos-Erdmandel-Kekse
In einem “Ich brauche was Süßes”-Anfall probierte ich letzte Woche FODMAP-arme Kekse aus. Dank Facebook weiß ich, dass ihr gerne das Rezept möchtet. Damit es dort nicht direkt wieder verschwindet,
Kinderleichtes 5-Zutaten-Rezept: Polenta-Auflauf mit Spinat und Feta FODMAP-arm
Rezepte mit unendlich langen Zutatenlisten nerven. Vor allem wenn ich dafür Zutaten kaufen muss, die ich selten verwende. Und wenn ich sie alleine verbrauchen muss und die Packung zu groß
Eine Schale voll gesunder Leckereien – die Buddha Bowl FODMAP-arm
Hast du schon einmal von Buddha Bowls gehört? Das sind Schalen voller gesunder Leckereien. Auf Instagram und Pinterest tummeln sich schon länger die kunstvollsten Kreationen. Neue Rezepte und Trends finde ich interessant.
One-Pot-Reis mit Brokkoli und Hähnchen
Hattest du auch auf Facebook für den One-Pot-Reis abgestimmt? Ich kann sehr gut verstehen, dass dieses Gericht gewonnen hat. Was gibt es Schöneres als alles einfach in einem Topf zu
Wecke Kindheitserinnerungen: Milchreis mit Schoko-Bananen-Soße (FODMAP-arm)
Als Kind habe ich Süßspeisen geliebt. Sie waren etwas ganz besonderes, weil wir sie nur ab und zu bekamen. Auf Platz eins stehen Milchreis und Griesbrei. Ich habe es geliebt,
Wer braucht schon Pasta? Her mit leckeren Gemüsenudeln!
Liebst du sie auch so sehr? Spaghetti Bolognese oder Spaghetti Napoli. Pasta in allen Varianten. Einfach zu jeder Gelegenheit lecker und schnell gekocht. Unkompliziert wenn Freunde kommen, denn jeder mag
Kleine Karotten-Pastinaken-Spinat-Frittata
Trends gibt es auch bei Gemüse. Da schlenderte ich vor drei Jahren über den Markt und plötzlich liegen da dicke orangene Kürbisse. Vor eineinhalb Jahren entdeckte ich die Pastinake. Sie
8 schnelle und leckere Snacks für zwischendurch
Es gibt einen kleinen Tick, um bei einer neuen Ernährungsweise durchzuhalten. Zu meinen Zeiten, als ich die Ernährungsweisen wechselte wie andere ihre Unterhosen – naja, das ist etwas übertrieben, aber