Ist der Frühling bei dir auch der Starschuss für die Salat-Saison? Mit diesem Salat aus feinem Babyspinat, knackigem Brokkoli und cremiger Avocado kann sie so was von los gehen. Ein paar Heidelbeeren sorgen für eine leckere, fruchtige Note. Was ...
Beilagen
Leckere Alleskönner: Hirsebratlinge mit Gemüse und Dip
Schleichst du auch manchmal um das Kühlregal im Bio-Markt herum und studierst zum hundertsten Mal die Zutatenlisten von Fertig-Bratlingen und Fleischersatz? In der Hoffnung, dass die Zusatzstoffe verschwunden sind oder endlich jemand auf die Idee ...
Saftiges FODMAP‐armes Haferbrot
In fast jeder Beratung ist es Thema. Es ist angeblich das beliebteste Nahrungsmittel der Deutschen. Kein Wunder, dass du es mit einer Unverträglichkeit oder Reizdarm vermisst: Das Brot. Keine Zeit zu kochen? Zwei Scheiben Brot abschneiden, belegen ...
Schnelle Kartoffel‐Pesto‐Pfanne
Keine Zeit zu kochen? Bedeutet oft keine Lust zu kochen. Oder dass dir andere Dinge wichtiger sind oder eine willkommene Ausrede sind. Nur weil du dich um deine Ernährung kümmerst, muss das nicht heißen, dass du deine Freunde nicht mehr siehst ...
Gesunde Pommes? Ja, gibt es wirklich!
Manchmal muss es Fast Food sein. Nicht, weil die Zeit knapp ist. Nein, du warst in der Stadt unterwegs und bist an jedem Imbissstand mit sehnsüchtigem Blick vorbei gegangen. Aber du hast dich zusammen gerissen, weil es deinem Bauch nicht gut geht und ...
Blitzschnelle Hirseklöschen in FODMAP‐armer Brühe
*Dieses Rezept enthält Werbung für Dr. Reich's Gemüsebrühe zu kaufen ist mit Unverträglichkeiten eine schier unmögliche Expedition. Du klapperst jeden Bio-Laden im Umkreis von 50 Kilometer Entfernung ab. Voller Hoffnung endlich eine ...
